La receta de tortitas americanas más fácil y rica ¡Éxito asegurado!

¿Te gustan las tortitas americanas?. ¿Y si te digo que podrías desayunarlas cuando quieras, de forma fácil y rápida?. Esta receta de tortitas es INCREÍBLE, ¡ Te lo prometo!. Básicamente consiste en mezclar los ingredientes y hacer las tortitas. Así, sin tiempos de reposo ni nada más. ¡Vamos allá!.

Ingredientes secos:

  • 150 gr de harina
  • 40 gr de azúcar
  • 12 gr de levadura química
  • Una pizca de sal

Ingredientes líquidos:

  • 2 huevos
  • 50 gr de mantequilla derretida
  • 200 ml de leche
  • Un chorrito de esencia de vainilla

Elaboración:

Es tan fácil como mezclar los ingredientes secos y reservarlos. Por otro lado, mezcla los ingredientes líquidos. Ahora, ve incorporando poco a poco la mezcla de ingredientes secos que tenías reservada a la mezcla de ingredientes líquidos que acabas de hacer. No hace falta que consigas una masa sin grumos, mezcla lo justo para que se incorporen todos los ingredientes. Cuanto más mezcles, más duras quedarían las tortitas y eso no nos interesa ☝

¿Listo?. Pues ahora solo queda hacer las tortitas. Añade un poco de la masa a una sartén antiadherente, cuando empiece a burbujear por arriba será el momento de darle la vuelta. Deja que se dore por ambos lados y listo ¡Ya la tienes!. Continúa hasta terminar con toda la masa.

Sírvelas con lo que más te guste: sirope de ágave, miel, sirope de chocolate, de fresa, mermelada… ¡Lo que quieras!.

Espero que las disfrutes muchísimo, feliz fin de semana 💚

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